Bonjour bonjour bonjour
Aujourd’hui, une fois bien reposés et bien séchés, nous sommes partis à la découverte de la ferme du Roc à Orcival. Elle est réputée pour son excellent Saint Nectaire AOP (que vous dégusterez peut-être à notre retour !).
Fabienne, ingénieure agronome, a accueilli les enfants pour une visite guidée de la salle de traite et elle leur a expliqué les réactions chimiques qui permettent de produire le Saint Nectaire.
L’après-midi, après une ascension du promontoire basaltique pour accéder au château de Murol, les enfants ont pu visiter celui-ci et découvrir le fonctionnement de certaines armes médiévales.
Ce soir, la soirée sera calme : nous poursuivons la rédaction des cartes postales et les cahiers voyageurs.
A demõ !
